生ずわいがに（バルダイ種）3kg

※こちらの商品はご好評につき完売しました。
※2023年度分の入荷はございません。

創業80年を越える老舗水産会社「キョクヨー（極洋）」ブランド

大型で甘みが強く肉厚なバルダイ種、規格5R（6～7肩入り）です。

以下、商品同梱のチラシより

【生ずわいがにの特徴】

生ずわいは凍結が緩み始めて時間が経つと、血液が酸化して殻やカニ身が黒く変色する場合があります。黒変を防ぐために、半解凍(少し凍った状態)で調理することをお勧めします。

【解凍方法】

凍っている状態のカニを必要分だけ取り出して、ザルやボールなどに取り分け、カニの表面の氷を流水で1～2分洗い流してください。「カニの表面は少し緩んでいるが、カニ身は凍っている状態」から鍋にいれたり、調理することが望ましいです。

原産地

米国

内容量

3kg

賞味期限

商品に記載

家庭用冷凍庫では商品到着後1ヶ月を目安にお召し上がりください。

解凍後は当日中にお召し上がりください。

保存方法

－18℃以下で冷凍保存してください。

加熱調理の有無

加熱調理してお召し上がりください。

原材料名

ずわいがに（バルダイ種）／酸化防止剤（亜硫酸Na）

販売元

株式会社極洋